属于抗结剂的是(  )。FSMS51

[单选题]属于抗结剂的是（）A . 丁苯橡胶B . 焦亚硫酸钠C . 亚铁氰化钾D . 过氧化钙

[单选题]属于抗结剂的是（）。A.丁苯橡胶B.焦亚硫酸钠C.亚铁氰化钾D.过氧化钙

[单选题]属于抗结剂的是（）。A.丁苯橡胶B.焦亚硫酸钠C.亚铁氰化钾D.过氧化钙

[名词解释] 抗结剂

[多选题]化学防腐剂使用时应注意哪些事项( )。FSMS22A.食品pH值下降，防腐作用上升B.不同防腐剂的抑菌谱不同C.不同的防腐剂之间有协同作用D.化学防腐

[单选题]下列属于非细胞形态的微生物是( )。FSMS62A.细菌B.病毒C.藻类D.原生动物

[多选题]监视的目的包括( )。FSMS17A.评估前提方案是否按预期运行B.评估资源管理是否按预期实施C.评估HACCP计划是否按预期运行D.评估外部沟通是否

[单选题]监视系统应由()构成。FSMS7.6.4A.相关程序.指导书和表格B.相关程序.指导书C.相关程序.指导书.HACCP计划和表格D.相关程序.指导书.

[单选题]监视参数通常不选用( )。FSMS181A.物理性参数(时间.温度等)B.化学性参数(PH值.氯含量等)C.感官参数(可见的外观和品质.证明书等)D.

[单选题]可追溯性系统包括( )。FSMS34A.产品批次B.原料批次C.分销记录D.以上都是