由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关，请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长

[单选题]由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关，请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长（）A .新鲜豆腐B .熟香肠C .糖蜜D . D.蛋糕

[单选题]由于病原微生物的生长与食品的水分活度有关,请判断下列食品中哪种最不利微生物的生长( )。A.新鲜豆腐B.熟香肠C.糖蜜D.蛋糕

[单选题]微生物可生长于下列哪种水分活度区间（）A . 0.2~0.5B . 0.5~0.8C . 0.4~0.5D . 小于0.1

[单选题]食品水分活性值的大小，对食品的影响为A．食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖B．食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖C．食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖D．食品的水分活性值越大，真菌不能产毒E．食品的水分活性值越小，真菌能产毒

[单选题]病原微生物的最适生长繁殖温度为（）A．37℃左右B．38℃左右C．35℃左右D．36℃左右

[单选题]一种食品被多种微生物污染后，各种微生物的生长机会（）A . 均等B . 不均等C . 均等或不均等D . 拮抗

[多选题] 下列病原微生物中（）属于高致病性动物病原微生物。A . 口蹄疫病毒B . 猪瘟病毒C . 新城疫病毒D . 布氏杆菌

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（）A.食品的营养成分B.pHC.温度D.渗透压E.水分

[多选题] 影响微生物在食品中生长的因素包括（）A .食品的营养成分B .pHC .温度D . D.渗透压E .水分

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（）A.食品的营养成分B.pHC.温度D.渗透压E.水分