A.先出离出货口近的
B.先出离出货口远的
C.先进先出
D.取放方便
[单选题]食品添加剂仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。A . 后进先出B . 后进后出C . 先进后出D . 先进先出
[问答题] 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年?
[判断题] 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。A . 正确B . 错误
[单选题]餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A .进货查验记录制度B .采购记录制度C .审核制度D . D.发货记录
[问答题] 食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
[单选题]食品企业应建立进货台账,如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容。A .名称;规格;数量B .批次;供货者名称C .联系方式;供货日期D .其它皆是
[单选题]进口食品、食品添加剂以及食品相关产品,应当符合()。A .出口国食品安全标准B .我国食品安全标准C .国际食品安全标准D .第三国食品安全标准
[判断题] 食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A . 正确B . 错误
[单选题]食品原料、食品添加剂和()等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。A . 标签B . 生产设备C . 生产工具D . 食品包装材料
[多选题] 餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的()等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A .名称、规格、数量B .生产批号、保质期C .供货者名称及联系方式D .进货日期