将牛奶加热62℃，30min的目的是

[单选题]将牛奶加热62℃，30min的目的是A .使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收B .杀灭牛奶中的所有微生物C .杀死牛奶中的病原菌D .使牛奶不含活菌E .防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

[单选题]将牛奶加热62℃，30min的目的是A.使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收B.杀灭牛奶中的所有微生物C.杀死牛奶中的病原菌D.使牛奶不含活菌E.防止或抑制

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 将牛乳加热63℃30min的目的是（）A . 灭菌B . 防腐C . 消毒D . 保鲜E . 灭活病毒

[单选题,A型题] 将牛乳加热63oC30min的目的是（）A . 灭菌B . 防腐C . 消毒D . 保鲜E . 灭活病毒

[单选题]将牛乳加热63oC30min的目的是A.灭菌B.防腐C.消毒D.保鲜E.灭活病毒

[单选题]牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（）A . 低温杀菌（LTLT）B . 高温短时间（HTST）C . 超高温杀菌（UHT）D . 干热灭菌

[单选题]C．FT检测系统检测前血清在56℃加热30min可以A．裂解血清中的少量红细胞B．提高血清中抗体效价C．破坏补体和某些非特异反应因素D．增强补体活性E．增加抗原抗体的亲和力

[判断题] 去除红细胞凝集素的最简单有效的方法就是高压蒸汽加热，30min可以达到去除目的，。干热钝化处理也可去除红细胞凝集素。A . 正确B . 错误

[单选题]61.1~62.8℃30minA.巴氏消毒法B.煮沸法C.流通蒸汽灭菌法D.间歇灭菌法E.加压蒸汽灭菌法1～62.8℃30minA．巴氏消毒法B．煮沸法C．流通蒸汽灭菌法D．间歇灭菌法E．加压蒸汽灭菌法

[判断题] 巴斯德消毒法的温度加热至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，经15s～30s.（）A . 正确B . 错误