在食品卫生检验中，测定食品中的细菌数时，普遍采用（）培养。

[单选题]（）在食品卫生检验中，测定食品中的细菌数时，普遍采用（）培养。A . 低温B . 超低温C . 中温D . 高温

[单选题]在食沾卫生检验中，测定食品中的细菌数时，普遍采用（）培养。A.低温B.超低温C.中温D.高温

[单选题]我国《食品卫生标准检验方法》中规定，测定食品中铁的方法是A.荧光分光光度法B.石墨炉-原子吸收分光光度法C.火焰-原子吸收分光光度法D.比色法E.离子

[填空题] 在食品卫生中，食品无毒无害是（）。

[单选题]食品卫生微生物检验中阴性样品A．样品可不处理B．样品需保留C．样品可及时处理D．发出报告后样品保留3天E．发出报告后样品保留6个月

[单选题]食品卫生微生物检验中阴性样品A.样品可不处理B.样品需保留C.样品可及时处理D.发出报告后样品保留3天E.发出报告后样品保留6个月

[单选题]食品卫生检验单位A．使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害B．对生产经营者提供的技术资料有保密的义务C．进行食品卫生检验并出具检验报告D．封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料E．对发生食物中毒的患者采取抢救措施

[单选题]我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级()负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。A．卫生行政管理部门B．工商行政管理部门C．人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门D．防疫站或食品卫生监督机构

[单选题]食品卫生检验中，大肠菌群的检验步骤为（　　）。A.检样稀释、分离培养、乳糖发酵试验、证实试验和报告B.检样稀释、证实试验、分离培养、乳糖发酵试验和报告

[单选题]食品卫生检验中，大肠菌群的检验步骤为A.检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B.检样稀释、乳糖发酵试验和培养、证实试验和报告C.检样稀释、