如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。

[单选题]如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。A.单脂肪酸甘油酯B.山梨糖醇C.丙酸钙D.丁基羟基茴香醚

[单选题]石膏属于哪一种食品添加剂？（）A . 凝固剂B . 被膜剂C . 增稠剂D . 乳化剂

[单选题]如果开发一种牙膏，加入以下哪一种作为甜味剂最为合适？（）。A.乳糖B.山梨糖醇C.果葡糖浆D.蔗糖

[单选题]如果开发一种牙膏，加入以下哪一种作为甜味剂最为合适？（）。A.乳糖B.山梨糖醇C.果葡糖浆D.蔗糖

[单选题]如果开发一种给肥胖病人食用的甜食，加入以下哪一种作为甜味剂最为合适？（）。A.果糖B.二肽类甜味剂C.葡萄糖D.麦芽糖

[单选题]如果开发一种给肥胖病人食用的甜食，加入以下哪一种作为甜味剂最为合适？（）。A.果糖B.二肽类甜味剂C.葡萄糖D.麦芽糖

[单选题]下列哪一种不属于营养添加剂的使用范围（）A . 维生素B . 胺基酸C . 香料D . 无机盐类

[填空题] MMT作为加入汽油中的一种添加剂，其作用主要是提高汽油的（）性能，该添加剂属于一种（）（填金属名称）剂，该剂具有见光容易（）的特点。

[单选题]不允许给有机鸡喂食如下哪一种饲料添加剂？（）A .天然矿物B .天然微量元素C .粮食制维生素D .纯氨基酸

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?A．亚硝酸盐B．亚硫酸盐C．糖精D．柠檬酸