A.验证
B.监视
C.确认
D.记录
[单选题]获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是(XA.验证’B.监视C.确认D.记录
[单选题]荻取征据以証突由HACCP汁刻和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是()。A.验正B.监視C.确认D.记录
[判断题]同一危害可以由HACCP计划和操作性前提性方案共同来控制。A.对B.错
[判断题] 食品安全管理体系中的控制措施,可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。A . 正确B . 错误
[问答题]操作性前提方案与HACCP计划的相互关系?
[问答题]操作性前提方案与HACCP计划的相互关系?
[判断题]要控制食品安全危害就必须应用HACCP计划和操作性前提方案的组合共同管理。A.对B.错
[单选题]操作性前提方案计划应()A . 可仿照HACCP计划的设计B . 不能仿照HACCP计划的设计C . 可同样采用包含限值与监视的同样方案D . a+c
[判断题]标准要求对操作性前提方案进行验证的目的仅仅是为了证明操作性前提方案的有效性。A.对B.错
[单选题]关于前提方案和操作性前提方案,下列表述正确的是()。A.操作性前提方案是前提方案的一种,需要得到食品安全小组的批准,前提方案则需要得到食品安全小组的验