在洁净区的入口处、卫生间的出口处必须配备足够且适宜的洗手消毒设施等。

[判断题] 在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。A . 正确B . 错误

[判断题] 风机出口处与入口处风压的差值，称为风机的风压。A . 正确B . 错误

[填空题] 蒸发器的入口处有（）阀，出口处有一（）阀。

[单选题]专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有（）。A . 中型餐馆B . 快餐店C . 托幼机构食堂D . 供餐人数50人以下的机关食堂

[判断题] 风机出口处与入口处风压的差值，称为风机压头，简称风压。A . 正确B . 错误

[判断题] 高速公路入口处设有减速车道，出口处设有加速车道。A . 正确B . 错误

[问答题] 为什么流量越大，入口处真空表的读数越大，而出口处压强表的读数越小？

[问答题] 计算题：循环水在换热器入口处的温度为25℃，出口处的温度为40℃，循环水的流量为8000kg/h，其比热为1kCal/kg℃，求换热器每小时的换热量。

[单选题]“在科学的入口处就是地狱的入口处”这是谁的名言？（）A .柏拉图B .黑格尔C .马克思D .恩格斯

[判断题] 更衣间是必须置分隔式衣柜，要有足够的洗手、消毒设施。A . 正确B . 错误