要控制食品安全危害就必须应用HACCP计划和操作性前提方案的组合共同管理。

[判断题] 食品安全管理体系中的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。A . 正确B . 错误

[判断题]同一危害可以由HACCP计划和操作性前提性方案共同来控制。A.对B.错

[问答题]操作性前提方案与HACCP计划的相互关系？

[问答题]操作性前提方案与HACCP计划的相互关系？

[判断题]操作性前提方案是用于控制或降低产品或加工环境中确定的食品安全危害的影响。A.对B.错

[单选题]获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是（）。A.验证B.监视C.确认D.记录

[单选题]获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是(XA.验证’B.监视C.确认D.记录

[单选题]操作性前提方案计划应（）A . 可仿照HACCP计划的设计B . 不能仿照HACCP计划的设计C . 可同样采用包含限值与监视的同样方案D . a+c

[判断题]前提方案包括基础设施和维护方案，以及操作性前提方案；两者在按照本标准建立食品安全管理体系时都应形成文件；A.对B.错

[单选题]荻取征据以証突由HACCP汁刻和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是（）。A.验正B.监視C.确认D.记录