[问答题]实施HACCP计划的必备程序:______________和_________________
[判断题] 企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。A . 正确B . 错误
[填空题] HACCP计划的必备程序为GMP和()。
[判断题]实施HACCP计划的必备程序是(良好生产规范GMPs)和(卫生标准操作程序SSOP).A.对B.错
[问答题] HACCP管理程序的实施
[多选题] HACCP计划的必备程序有()A . GMPB . ISO9000C . ISO1400D . SSOPE . QS
[单选题]HACCP计划的基本宗旨是()A . 全过程的持续预防B . 有利于市场营销C . 食品的质量D . 减少政府部门的管理
[判断题]制定HACCP计划的必备程序包括GMP和SSOP.A.对B.错
[判断题]美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划.重新评估和修改HACCP计划.CCP监控.复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。A
[判断题]美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划.重新评估和修改HACCP计划.CCP监控.复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。A