微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。

[判断题]微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。A.对B.错

[判断题]微生物检测手段常用于验证而不用于CCP点的监控，除非有快速的检测手段能及时发现关键限值是否被逾越。A.对B.错

[判断题]微生物检测手段常用于验证而不用于CCP点的监控，除非有快速的检测手段能及时发现关键限值是否被逾越。A.对B.错

[单选题]评价茶具的微生物判定指标是A．细菌总数和大肠菌群B．大肠菌群和金黄葡萄球菌C．余氯D．霉菌和酵母菌E．细菌总数和粪大肠菌群

[单选题]评价茶具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群B.大肠菌群和金黄葡萄球菌C.余氯D.霉菌和酵母菌E.细菌总数和粪大肠菌群

[填空题] 微生物分离常用的方法有（）、（）和（）。

[单选题]评价理发用具的微生物判定指标是A．细菌总数和大肠菌群B．大肠菌群和金黄葡萄球菌C．余氯D．霉菌和酵母菌E．细菌总数和粪大肠菌群

[单选题]评价床上卧具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群B.大肠菌群和金黄葡萄球菌C.余氯D.霉菌和酵母菌E.细菌总数和粪大肠菌群

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 现代微生物实验室中菌种保存常用的方式有（）。A . 定时传代保存B . 冷冻干燥保存C . 低温-20℃保存D . 低温-80℃保存E . B+C+D保存

[单选题]现代微生物实验室中菌种保存常用的方式有A.定时传代保存B.冷冻干燥保存C.低温-20℃保存D.低温-80℃保存E.B+C+D保存