[单选题]
（）不是HACCP特点的是：.
A.针对性
B.预防性
C.实用性
D.物质性
参考答案与解析：
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HACCP的特点是（）
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[单选题]HACCP的特点是（）A.预防性的B.不是反应性的C.不是一个零风险体系D.以上全部
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HACCP的特点是（）；
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[单选题]HACCP的特点是（）；A.预防性的B.不是反应性的C.一个零风险体系D.以上全部
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HACCP系统的特点有
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[单选题]H．ACCP系统的特点有A．将预防和控制重点前移B．规范性要求，为硬件规定，不可改变C．灵活的控制体系D．适用相同类型企业E．一旦有偏差就要纠正才能正确运作
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下列哪项不是HACCP系统控制指标（）。
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[单选题]下列哪项不是HACCP系统控制指标（）。A .感官指标B .物理指标C .化学指标D .销售指标E .微生物指标
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HACCP的含义是。（）
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[单选题]HACCP的含义是。（）A .危险控制。B .关键点分析。C .关键点分析与危险控制。D .危险分析与关键点控制。
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HACCP认证是()。
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[单选题]H．ACCP认证是()。A．良好生产规范认证B．良好农业规范认证C．良好产地规范认证D．危害分析关键控制点认证
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HACCP是指（）。
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[填空题] HACCP是指（）。
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