A.黄曲霉毒素
B.黄天精
C.环氯素
D.杂色曲霉素
E.展青霉素
[多选题]可对食品造成真菌及其毒素污染的是A.黄曲霉毒素B.黄天精C.环氯素D.杂色曲霉素E.展青霉素
[单选题]可对食品造成真菌及其毒素污染的是A.黄曲霉毒素B.黄天精C.环氯素D.杂色曲霉素E.展青霉素
[填空题] 真菌性中毒食品是指被()及其()污染的食品。
[填空题] 污染食品的致癌性最强的真菌毒素是()。
[单选题]粮食真菌毒素污染及其毒素中毒假说认为T-2毒素是大骨节病的病因,T-2毒素主要由哪种真菌产生A.镰刀菌B.麦角菌C.黄曲霉D.白曲霉E.子囊菌
[单选题]粮食真菌毒素污染及其毒素中毒假说认为T-2毒素是大骨节病的病因,T-2毒素主要由哪种真菌产生?( )A.黄曲霉B.白曲霉C.麦角菌D.镰刀菌E.子囊
[单选题]粮食真菌毒素污染及其毒素中毒假说认为T-2毒素是大骨节病的病因,T-2毒素主要由哪种真菌产生A.镰刀菌B.麦角菌C.黄曲霉D.白曲霉E.子囊菌
[问答题] 真菌毒素和霉变食品中毒