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[多选题]

煮沸消毒时水中加碳酸氢钠至1%～2%浓度可()

A.将沸点提高到105℃

B.增强杀菌效果

C.去污防锈

D.预防玻璃类物品破裂

E.增加空气对流和介质传导

参考答案与解析：

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煮沸消毒时水中加碳酸氢钠至1%～2%浓度可()

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