[单选题]

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是

A.新鲜鱼肉中不含毒素

B.鱼死后鱼肉中毒素含量高

C.经高温加热可破坏

D.春季是毒素含量最高的季节

E.太阳晒也不能破坏

参考答案与解析:

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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是()。

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