[单选题]

苦杏仁苷广泛存在于中药材杏仁、桃仁以及中成药金莲清热胶囊、橘红丸中。苦杏仁苷酶水解的最终产物是

A.氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖

B.氢氰酸、苯甲醛和龙胆双糖

C.苯羟乙氰、氢氰酸和葡萄糖

D.苯羟乙氰、苯甲醛和葡萄糖

E.苯羟乙氰、苯甲醛和龙胆双糖

参考答案与解析:

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