A.制备高分子溶液首先要经过有限溶胀过程
B.无限溶胀常辅助搅拌或加热来完成
C.胃蛋白酶需撒于水面后，立即搅拌利于溶解
D.淀粉的无限溶胀过程必须加热到60℃～70℃才能完成
E.甲基纤维素溶液的制备需在冷水中完成
