[单选题]

HACCP是(  )的缩写,它是一个保证食品安全的预防性管理体系。

A.良好农业规范

B.危害分析方法

C.危害分析关键控制点

D.良好生产规范

参考答案与解析:

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HACCP是()的缩写,它是一个保证食品安全的预防性管理体系。

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