饮盖碗茶时，可用（）轻轻将漂浮于茶水之上的茶叶拂去。

[多选题]回族的盖碗茶有（）等。A.八宝茶B.白糖清茶C.蜂蜜多味茶D.红糖砖茶E.冰糖窝窝茶

[多选题]回族的盖碗茶有（）等。A.八宝茶B.白糖清茶C.蜂蜜多味茶D.红糖砖茶E.冰糖窝窝茶

[多选题]回族的盖碗茶有（）等。A.八宝茶B.白糖清茶C.蜂蜜多味茶D.红糖砖茶E.冰糖窝窝茶

[多选题]回族的盖碗茶有（　）等。A.八宝茶B.白糖清茶C.蜂蜜多味茶D.红糖砖茶E.冰糖窝窝茶

[判断题] 回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。A . 正确B . 错误

[单选题]盖碗茶是（）代以后流行的饮茶方式。A . 宋B . 元C . 明D . 清

[单选题]冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水（）。A.直接倾倒出B.缓慢倾倒出C.留在碗中D.从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

[单选题]回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）A . 奶茶B . 三生饮C . 三炮台D . 酥油茶

[多选题] 回族人爱喝茶，盖碗茶富有民族特色，主要有（）。A . 白糖清茶B . 冰糖窝窝茶C . 八宝茶D . 红糖砖茶

[单选题]用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。A . 满族B . 回族