A .烧菜前用碘盐爆锅
B . C、烧菜加水后
C . B、烧菜加水前
D .菜将出锅时
[单选题]碘盐中的碘容易挥发,烧菜时最好在()加盐。A .烧菜之前B .烧菜的过程中C .菜烧好将要出锅时加D .随便什么时间加都可以
[判断题] 在烹调中先加碘盐和后加碘盐是相同的。A . 正确B . 错误
[问答题] 为什么加碘化钾的加碘盐和加碘酸钾的加碘盐不能混在一起包装和贮存?
[单选题]适用于全民预防碘缺乏病最好的方法是A.水中加碘B.食用加碘盐C.口服碘油D.食用海带E.食用加碘面包
[单选题]我国从哪年起推行全民食用加碘盐( )。A.1994年B.1995年C.1996年D.1997年E.1999年
[单选题]碘的良好食物来源是( )、鱼类、海盐,食用加碘盐可以防治碘缺乏病。A.黄瓜B.海带C.紫菜D.韭菜
[问答题] 地主方甲状腺肿病区的群众为什么必须吃加碘盐?
[判断题]加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾,人体中需要的碘就是由碘化钾提供的,在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。()A.对B.错
[判断题]加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾,人体中需要的碘就是由碘化钾提供的,在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。()A.对B.错
[判断题]加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾,人体中需要的碘就是由碘化钾提供的,在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。()A.对B.错