A .包法
B .切法
C .卷法
D .搓法
[单选题]下列选项中哪个不属于中式火腿()。A .如皋火腿 B .宣威火腿 C .威宁火腿 D . D.金华火腿
[单选题]下列不属于造型设计中增强造型稳定感的方法是()A .色彩对比法B .装饰法C .视觉中心法D .节奏对比法
[单选题]()不属于中式服装。A .旗袍B .女式偏襟罩衫C .男式对襟罩衫D .中山装
[问答题] 中式面点与西式面点的区别?
[单选题]不属于西式面点的烘烤设备是()。A .烘烤炉B .微波炉C .电烤箱D .发酵箱
[单选题]下面描述中不属于集中式系统优点的是A.便于全局数据的集中存放和分析B.提高了信息收集的实时性要求C.减少了运行费用D.增加了维护人员
[单选题]下列不属于面点的成型方法的是()。A . 炸B . 捏C . 上浆D . 拖
[单选题]不属于立体构成的造型是()。A .线从垂直到水平的渐变B .线构筑的球体架构C .线的平行排列D .线弯成圆的空心面,交叉排列成体
[单选题]下列选项中,不属于仪态范畴的是()。A .面部化妆B .步幅C .走姿D .站姿
[单选题,A1型题] 下列各项中不属于消法范畴的是()。A . 消食导滞B . 通导大便C . 行气活血D . 化痰利水E . 消疮散痈