下列菜肴可采用速蒸熟处理法的是（）。

[单选题]下列属于废水二级处理方法的是A．物理处理法B．化学处理法C．活性污泥处理法D．生物处理法E．以上方法综合

[填空题] 蓝宝石的主要处理方法有（）处理法，（）处理法.

[单选题]鱼肚适合采用的预熟处理法是（）。A . 低温（焐油）预熟法B . 高温（走油）预熟法C . 沸水预熟法D . 冷水预熟法

[多选题] 下列属于物理处理法的是（）。A . 筛滤截留法B . 离心分离法C . 絮凝沉淀法D . 重力分离法

[多选题] 顾客异议的处理方法除了倾听处理法、询问处理法、直接否定法、间接否定法、回避处理法、引导处理法、补偿处理法，还有：（）A . 问题解决法B . 置之不理法C . 拖延处理法D . 预防处理法

[主观题]污水的物理处理法也称机械处理法，是污水的二级处理。( )此题为判断题(对，错)。

[单选题]药物处理法A．利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用B．利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵C．将人粪尿、垃圾、杂草混合密闭发酵，产生沼气D．人畜粪尿、垃圾、桔梗等，混合堆堆，并留有通风口，利用堆温杀灭病原体E．利用敌百虫、尿素、野生植物等杀灭虫卵以下各种粪便无害化处理方法，各是利用上述何种原理

[名词解释] 土壤处理法

[名词解释] 生物处理法

[名词解释] 物理处理法