A .蛋清糊
B .水粉糊
C .蛋黄糊
D .酵面糊
[单选题]具有端到端保护能力的是()A . 通道保护B . 复用段保护C . 再生段保护D . 都不是
[单选题]具有反时限安秒特性的元件就具备短路保护和()保护能力。A .机械B .温度C .过载
[单选题]菜肴需要拍粉或挂糊,以保护原料内部水份不外渗,使外表起脆,但糊不能太多、太厚,行业称为()。A .脆煎法B .“脆煎”或“干煎”C .煎炸法D .干煎法
[判断题]高压断路器作为保护变压器和高压线路的电器,具有开断正常负荷能力,还具有过载和短路保护能力。()A.对B.错
[判断题]高压断路器作为保护变压器和高压线路的电器,具有开断正常负荷能力,还具有过载和短路保护能力。()A.对B.错
[单选题]菜肴需要拍粉或挂糊,以保护原料内部水份不外渗,使外表起脆,但糊不能太多、太厚,行业称为()。A.脆煎法B.“脆煎”或“干煎”C.煎炸法D.干煎法
[单选题]菜肴需要拍粉或挂糊,以保护原料内部水份不外渗,使外表起脆,但糊不能太多、太厚,行业称为()。A.脆煎法B.“脆煎”或“干煎”C.煎炸法D.干煎法
[单选题]具有自钝化性能的材料具有自动修复局部受损的保护膜的能力,因而具备很强的耐蚀能力,下列哪种材料不具备此种性质()A .铝合金B .AlC .CdD .不锈钢
[单选题]在信息安全保护等级中,安全保护能力最强的是()。A .自主保护级B .指导保护级C .监督保护级D .强制保护级E .专控保护级