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[单选题]

对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。

A .温水洗涤

B .盐水洗涤

C .碱水洗涤

D .冰水洗涤

参考答案与解析：

相关试题

在对蔬菜原料进行洗涤时，若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多，最好采用下列（）清洗方法。

[单选题]在对蔬菜原料进行洗涤时，若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多，最好采用下列（）清洗方法。A .清水直接洗涤B .盐水-清水洗涤C .洗涤剂-清水洗涤D .KMnO4溶液-清水洗涤

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    • （）主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。

    [单选题]（）主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。A . 碱水B . 盐水C . 洗涤灵D . 硫酸

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    • 可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。（）

    [判断题]可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。（）A.对B.错

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    • 可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。（）

    [判断题]可用2%的食盐水洗涤蔬菜叶片以除去虫卵。（）A.对B.错

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    • 蔬菜的洗涤方法有（）洗涤、盐水洗涤和高锰酸钾溶液洗涤。

    [单选题]蔬菜的洗涤方法有（）洗涤、盐水洗涤和高锰酸钾溶液洗涤。A . 开水B . 热水C . 碱水D . 冷水

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    • 蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）

    [判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

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    • 蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）

    [判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

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    • 蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）

    [判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

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    • 蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）

    [判断题]蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗。（）A.对B.错

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    • 下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是（）

    [单选题]下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是（）A . 力搓B . 揉洗C . 冲洗D . 水烫

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    • 对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。