[单选题]

关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是()。

A . 未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL

B . 杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL

C . 发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

D . 配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

参考答案与解析:

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关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。

[单选题]关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。A .植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料 B .乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状,均匀一致不分层,允许有少量沉淀,无气泡,无异物 C .乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL D . D.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL

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  • 含乳饮料

    [名词解释] 含乳饮料

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  • 含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为:()

    [填空题] 含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为:()

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  • 关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。

    [单选题]关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。A.乳磨牙体积依次减小B.乳牙冠根分界明显C.乳牙颈嵴明显突出D.乳牙体积小,色乳白E.乳牙根分叉大

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  • 关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。

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  • 关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。

    [单选题]关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。A.乳磨牙体积依次减小B.乳牙冠根分界明显C.乳牙颈嵴明显突出D.乳牙体积小,色乳白E.乳牙根分叉大

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  • 关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。

    [单选题]关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。A.乳磨牙体积依次减小B.乳牙冠根分界明显C.乳牙颈嵴明显突出D.乳牙体积小,色乳白E.乳牙根分叉大

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  • 关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。

    [单选题]关于乳、恒牙区别的说法,不正确的是(  )。A.乳磨牙体积依次减小B.乳牙冠根分界明显C.乳牙颈嵴明显突出D.乳牙体积小,色乳白E.乳牙根分叉大

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  • 中性含乳饮料

    [名词解释] 中性含乳饮料

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  • 对于含乳饮料的标签要求,下列说法错误的是()。

    [单选题]对于含乳饮料的标签要求,下列说法错误的是()。A .标签必须标注产品标准代号 B .含乳饮料的标签可以不标注蛋白质含量 C .未杀菌型乳酸菌饮料必须标明乳酸菌活菌数 D . D.标签必须标注净含量

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  • 关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是()。