薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。

[判断题] 薄层色谱法测糖精钠含量，采溴甲酚紫作显色剂。A . 正确B . 错误

[单选题]下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是（）。A .CuSO4B .NaOHC .氨水D .溴甲酚绿

[单选题]薄层色谱法测糖精钠采用无水硫酸钠作（）。A . 反应剂B . 吸附剂C . 脱水剂D . 沉淀剂

[判断题] 薄层色谱法只能测定食品中苯甲酸、山梨酸的含量。A . 正确B . 错误

[单选题]不适合于糖精钠测定的方法是A．高效液相色谱法B．薄层色谱法C．氢化物发生-原子荧光光度法D．离子选择电极法E．微机极谱法

[单选题]高效液相色谱法测食品中糖精钠，紫外检测器波长为（）。A . 253.7nmB . 230nmC . 270nmD . 210nm

[单选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有A．高效液相色谱法B．微机极谱法C．薄层色谱法D．气相色谱法E．离子选择电极法

[单选题]薄层比色法测糖精钠含量，下列操作错误的是（）。A .聚酰胺薄层板制成后于80℃干燥1hB .饮料类样品称样后，加（1+1）盐酸，再用乙醚提取C .提取糖精钠的乙醚层通过无水Na2SO4后，在电炉上加热使乙醚挥干D .准确称取经120℃，4h干燥后的糖精钠；用乙醇溶解定量

[单选题]下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。A . 高效液相色谱法B . 薄层色谱法C . 气相色谱法D . 离子选择电极法

[问答题] 高效液相色谱法测定糖精钠的原理（苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理）