A . 索氏抽提
B . 酸水解
C . 罗紫.哥特里
D . 臣布科克乳脂瓶
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为( )。A.游离脂肪B.结合脂肪+游离脂肪C.结合脂肪D.气化脂肪E.原脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为( )。A.游离脂肪B.结合脂肪+游离脂肪C.结合脂肪D.气化脂肪E.原脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为( )。A.游离脂肪B.结合脂肪+游离脂肪C.结合脂肪D.气化脂肪E.原脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为()。A . 游离脂肪B . 结合脂肪+游离脂肪C . 结合脂肪D . 气化脂肪E . 原脂肪
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,得到的结果为哪种脂肪含量A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪
[单选题]用萃取法测定脂肪的含量,在分析化学中属于()。A . 滴定分析B . 称量分析C . 沉淀分析D . 仪器分析
[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为A.游离脂肪B.结合脂肪C.原脂肪D.结合脂肪+游离脂肪E.气化脂肪