A .29500
B .46000
C .37750
D .38000
[单选题]一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/gA .27000B .27100C .60000D .43550
[单选题]某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。A .30500B .12000C .31000D .21000
[单选题]某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为2760、295、46,则该水样的细菌总数报告为A.27600CFU/mlB.37750CFU
[单选题]菌落总数的测定结果标准规定选取A.菌落数在10~50的平板B.菌落数在10~300的平板C.菌落数在30~100的平板D.菌落数在30~300的平板E.菌落数在50~300的平板
[单选题]食品菌落总数检验结果中,若10-1、10-2、10-3三个稀释度的平均菌落数分别是:多不计数、172、20,应报告()A . 18600个/g(ml)B . 20000个/g(ml)C . 96000个/g(ml)D . 17200个/g(ml)
[单选题]某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为27、11、5,则该细菌总数报告为A.270CFU/mlB.1100CFU/mlC.5000C
[单选题]某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为27、11、5,则该细菌总数报告为A.270CFU/mlB.1100CFU/mlC.5000C
[判断题] 菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。A . 正确B . 错误
[填空题] 平板菌落数的选择应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板,应采用两个平板平均数,其中一个平板有较大片状菌落生长时,则不宜采用,而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数,若片状菌落不到平板的一半,而其余一半中菌落分布又很(),即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。平皿内如有链状菌落生长时(),若仅有一条链,可视为一个菌落;如果有不同来源的几条链,则应将()作为一个菌落计。
[单选题]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在A.10~100B.100~200C.30~300D.20~200E.50~300