A . 糖果
B . 糕点
C . 饼干
D . 食用油
[单选题]直接干燥法测定食品中水分的干燥条件是A.90~110℃B.95~105℃C.90~95℃D.105~110℃E.110~120℃
[单选题]常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为()A .100~105℃B .105~120℃C .120~140℃D .>140℃
[单选题]()不能用燃灯法测定硫含量。A .汽油B .3号喷气燃料C .轻柴油D .汽油机油
[单选题]直接干燥法测定食品中的水分的方法是A.在常压下,温度90~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量B.在常压下,温度95~105℃干燥至恒重,测其减重
[单选题]直接干燥法测定食品中的水分,适用的食品是A.糖、味精等易分解的食品B.含有较多挥发性的食品C.不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品D.易氧
[单选题]直接干燥法测定食品中的水分,适用的食品是( )。A.糖、味精等易分解的食品B.含有较多挥发性的食品C.不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食
[单选题]直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的什么性质A.物理性质B.化学性质C.物理化学性质D.生物化学性质E.易挥发性质
[单选题]直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的A.物理性质B.化学性质C.物理化学性质D.溶解性质E.以上都不是
[单选题]直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的()。A . 物理性质B . 化学性质C . 物理化学性质D . 溶解性质E . 以上都不是
[单选题]干燥法测定食品中的水分A.是通过食品干燥前、后质量的变化进行定量的一种方法B.是通过食品干燥前、后颜色的变化进行定量的一种方法C.是通过食品干燥前、后