测定样品中还原糖含量时，要在沸腾条件下进行滴定，并且要对样品进行预滴定，目的分别是什么？

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-85）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。A .碱性酒石酸钾液B .中性酒石酸铜液C .碱性酒石酸铜液D .酸性酒石酸铜液E .碱性酒石酸钠液

[多选题] 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。A . 滴定用锥形瓶规格、质量一致B . 加热用的电炉功率一致C . 进行样品预测定D . 控制滴定速度一致E . 标定葡萄糖标准溶液

[多选题] 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A . 滴定用锥形瓶规格、质量一致B . 加热用的电炉功率一致C . 进行样品预侧定D . 控制滴定速度一致E . 标定葡萄糖标准溶液

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A.碱性酒石酸钾液B.中性酒石酸铜液C.碱性酒石酸

[单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的()。A.碱性酒石酸钾液B.中性酒石酸铜液C.碱性

[单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的()。A.碱性酒石酸钾液B.中性酒石酸铜液C.碱性

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A.碱性酒石酸钾液B.中性酒石酸铜液C.碱性酒石酸

[问答题] 测定苹果中还原糖含量，如何对苹果样品进行预处理，试述操作步骤？

[单选题]混凝土外加剂还原糖含量测定，用下列（）滴定试液。A . 乙酸铅溶液B . 草酸钾、磷酸氢二钠混合液C . 斐林溶液D . 葡萄糖溶液

[单选题]测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。A .直接滴定法B .高锰酸钾法C .蓝－爱农法D . D.以上说法均不对