用直接滴定法侧定食品中还原糖含量时，影响侧定结果的因素有（）

[多选题] 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。A . 滴定速度B . 热源强度C . 煮沸时间D . 样品预测次数

[多选题] 直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是（）。A .反应液碱B .热源强度C .煮沸时间D .滴定速度

[单选题]用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A .菲林试剂B .样品C .葡萄糖D .酒石酸甲钠

[多选题] 可用直接滴定法测定还原糖含量的食品有（）。A .酱油B .牛乳C .酸梅汤D .雪碧

[单选题]直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。A .亚铁氰化钾B .Cu2+的颜色C .硼酸D .次甲基蓝

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A．碱性酒石酸钾液B．中性酒石酸铜液C．碱性酒石酸铜液D．酸性酒石酸铜液E．碱性酒石酸钠液

[单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的( )。A．碱性酒石酸钾液B．中性酒石酸铜液C．碱性酒石酸铜液D．酸性酒石酸铜液E．碱性酒石酸钠液

[单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的( )。A．碱性酒石酸钾液B．中性酒石酸铜液C．碱性酒石酸铜液D．酸性酒石酸铜液E．碱性酒石酸钠液

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）A . 碱性酒石酸钾液B . 中性酒石酸铜液C . 碱性酒石酸铜液D . 酸性酒石酸铜液E . 碱性酒石酸钠液

[单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的()A . 酸性酒石酸铜液B . 碱性酒石酸钾液C . 碱性酒石酸铜液D . 中性酒石酸铜液E . 碱性酒石酸钠液