[单选题]为了澄清啤酒,需加入澄清剂处理的是()A .下面发酵B .上面发酵C .都需要D . D.都不需要
[单选题]在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。A.提高果汁中氨基酸含量B.抑制微生物的生长C.改善果汁的风味D.提高果汁出汁率
[单选题]在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。A.提高果汁中氨基酸含量B.抑制微生物的生长C.改善果汁的风味D.提高果汁出汁率
[单选题]在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。A.抑制微生物的生长B.改善果汁风味C.抑制果汁的褐变D.提高果汁出汁率
[填空题] 常用的糖类提取剂有()和乙醇。
[单选题]在片剂制备时加入片剂润滑剂的作用是()。A .防止颗粒黏冲B .增加对冲头的磨损C .增加对冲模的磨损D . D.降低颗粒的流动性E .促进片剂在胃中湿润
[单选题]在片剂制备时加入片剂润滑剂的作用是A.防止颗粒黏冲B.增加对冲头的磨损C.增加对冲模的磨损D.降低颗粒的流动性E.促进片剂在胃中湿润
[单选题]在片剂制备时加入片剂润滑剂的作用是A.防止颗粒黏冲B.增加对冲头的磨损C.增加对冲模的磨损D.降低颗粒的流动性E.促进片剂在胃中湿润
[单选题]在片剂制备时加入片剂润滑剂的作用是A.防止颗粒黏冲B.增加对冲头的磨损C.增加对冲模的磨损D.降低颗粒的流动性E.促进片剂在胃中湿润
[单选题]配制铬黑T指示剂时,加入盐酸羟胺的作用是()A . 保护指示被氧化B . 使指示剂不被氧化C . 提高测定的灵敏度D . 使指示剂终点颜色更明显