[单选题]

维生素C通常采用()直接提取。酸性介质中,可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。

A . 硼酸

B . 盐酸

C . 硫酸

D . 草酸或草酸-醋酸

参考答案与解析:

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维生素C具有还原性是因分子中存在

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