食品中的蛋白质是低分子有机化合物，对调节物质代谢过程起重要作用。

[单选题]（）是维持机体正常代谢所必需的一类低分子有机化合物。A .碳水化合物B .无机盐C .矿物质D .维生素

[单选题]下列物质中（）是有机化合物。A .COB .H2CO3C .CH4D .CaCl2

[单选题]下列物质中（）不是有机化合物。A .甲烷B .醋酸C .二氧化碳D .蛋白质

[单选题]下列物质哪个属于有机化合物（）。A . 汽油B . 碳酸钠C . 硫酸D . 硝酸

[单选题]按有机化合物中碳碳结合的方式，将有机化合物分为A.烷烃类化合物、烯烃类化合物、炔烃类化合物B.脂肪烃类化合物、芳香烃类化合物C.开链化合物和杂环化合物

[单选题]维生素是维持人体()功能的一类低分子有机化合物A．吸收B．消化C．正常生理D．思维

[案例分析题] 蛋白质是细胞的重要组成部分，是最重要的一类有机化合物，蛋白质是生物体的结构和性状的体现者，是一切生命活动的主要物质承担者。本节内容是学习细胞的新陈代谢、遗传的物质基础、激素调节机制等重要知识的基础。学生要了解生命活动的规律、探索生命的本质，必须掌握蛋白质的结构和功能。

[单选题]分子中含有羧基的有机化合物叫（）。A .醚B .醛C .酯D .羧酸

[单选题]有机化合物分为A.烷烃类化合物、烯烃类化合物、炔烃类化合物B.脂肪烃类化合物、芳香烃类化合物C.开链化合物和杂环化合物D.开链化合物、碳环化合物和杂环

[单选题]下列化合物属于有机化合物的是（）A . H2CO3B . CH3COOHC . NaClD . NH3E . NH4NO3