测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。

[单选题]测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将量取的样品倒入200毫升（）中，于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一A .容量瓶B .瓷蒸发皿C .烧杯D .量筒

[单选题]葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。A .总浸出物B .湿浸出物C .可溶性物质D .不溶性物质

[单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中，吸取样品所用容器为100mL的()。A．锥形瓶B．容量瓶C．量筒D．烧杯

[单选题]测葡萄酒中干浸出物时，将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去（）。A .醇类物质B .大分子物质C .可溶性物质D .小分子物质

[单选题]测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时，装入密度瓶的水是煮沸并冷却至（）的蒸馏水A .10℃B .15℃C .20℃D .25℃

[单选题]比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，量取样品的温度是（）。A .15℃B .20℃C .25℃D .30℃

[单选题]下列仪器中（）是测果酒中干浸出物所用仪器。A .密度瓶B .乌弗炉C .坩埚D .电炉

[单选题]用1个70毫升和1个30毫升的容器盛取20毫升的水到水池A中，并盛取80毫升的酒精到水池B中，倒进或倒出某个容器都算一次操作，则最少需要经过几次操作?A．15 B．16 C．17 D．18

[填空题] 正常人每100毫升血液中的葡萄含量为（），毫克，当每100毫升血液中的葡萄糖含量低于（）毫克时，就会出现一系列症关，称为低血糖。

[单选题]制备测酒精度试样的过程中，量取样品的容器是（）。A .洁净、干燥的容量瓶B .洁净的容量瓶C .洁净、干燥的量筒D .洁净的量筒