A . 运输工具必须清洁、干燥
B . 不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放
C . 产品宜采用冷藏保温运输
D . 不得堆放
[问答题] 为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉?
[单选题]因蛋黄具有特殊的香味,()在面点制作中主要使用其蛋黄A.鸡蛋B.鸭蛋C.咸蛋D.冰蛋
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。A.无明显变化B.有变化C.变低D.变高
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。A.无明显变化B.有变化C.变低D.变高
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量()。A.无明显变化B.有变化C.变高D.变低
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。A.无明显变化B.有变化C.变低D.变高E.变化没有规律
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。A.无明显变化B.有变化C.变低D.变高E.变化没有规律
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。A.无明显变化B.有变化C.变低D.变高E.变化没有规律
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量()。A . 无明显变化B . 有变化C . 变低D . 变高E . 变化没有规律
[单选题]蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。A.无明显变化B.有变化C.变低D.变高