苷键具有什么性质，常用哪些方法裂解？

[多选题,X型题] 苷键裂解的方法有（）A . 酸催化水解法B . 碱催化水解法C . 酶催化水解D . Smith氧化降解法E . 乙酰解法

[单选题]下列除（）外都是苷键裂解方法A .酸水解B .碱水解C .酶水解D .氧化裂解E .乙酰解

[单选题]下列除（）外都是苷键裂解方法。A.酸水解B.碱水解C.酶水解D.氧化裂解E.乙酰解

[多选题]苷键的裂解方式有A.酸水解B.酶水解C.碱水解D.Smith裂解E.Hofman裂解

[多选题]苷键的裂解方式有A.酸水解B.酶水解C.碱水解D.Smith裂解E.Hofman裂解

[单选题]以下有关苷键裂解的说法错误的是A．苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解B．苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C．苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D．酶催化水解专属性高，条件温和E．碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解

[多选题] 苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键裂解（）A . α-D-葡萄糖B . α-L-鼠李糖C . β-D-半乳糖D . α-L-阿拉伯糖E . β-D-葡萄糖

[多选题]苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解（）A.苷类的苷元结构B.所连接的糖的种类C.所连接的糖的组成D.苷元与糖的连接方式E.糖与糖的连接方式和顺

[多选题]苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解（）A.苷类的苷元结构B.所连接的糖的种类C.所连接的糖的组成D.苷元与糖的连接方式E.糖与糖的连接方式和顺

[问答题] 什么是皂苷？皂苷具有什么样的性质？