A . 正确
B . 错误
[判断题] 过烧是加热温度过高或在高温状态下原料在炉内停留时间过长,金属晶粒除增大外,还使偏析夹杂富集的晶粒边界发生氧化熔化。A . 正确B . 错误
[填空题] 加热温度过高或在高温状态下原料在炉内停留时间过长,金属晶粒除增大外,还使偏析夹杂富集的晶粒边界发生氧化熔化的现象称为()。
[判断题] 加热温度过高或在高温状态下原料在炉内停留时间过长,使钢的晶粒过度长大,从而引起晶粒之间的结合力减弱,钢的机械性能变坏,这种缺陷称为过热.A . 正确B . 错误
[单选题]铁水过热温度过高,或高温保留时间过长,使组织中出现()。A . 晶间石墨和自由渗碳体B . 晶间石墨C . 自由渗碳体D . 二次渗碳体
[填空题] 坯料加热时间过长、加热温度过高时,易于造成过热缺陷或( )缺陷。
[单选题]锻造时,钢的加热温度过高,加热时间过长,将会使金属产生()。A .过热和过烧B .表面氧化和脱碳C .晶粒变大
[判断题] 钢在加热时,加热温度越高,停留时间越长,晶粒长的越大。A . 正确B . 错误
[单选题]在冰淇淋加工中,如果混合料加热温度过高、时间过长,或原料酸度过高,则冰淇淋会出现()。A . 油蛀味B . 酸变味C . 香味不纯D . 焦煮味
[填空题] 加热温度过高时,金属的晶界发生融化,同时炉气侵入使晶界氧化,破坏了晶粒的结合力,这种缺陷称为()
[填空题] 加热温度过高时,金属的晶界发生熔化,同时炉气浸入使晶界氧化,破坏了晶粒的结合力,这种缺陷称为()。