餐饮服务的好坏不仅直接影响餐饮部的（），也直接影响酒店的（）和（）。

[单选题]酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。A.管事部B.各营业点C.厨房部D.财务部

[单选题]酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。A.管事部B.各营业点C.厨房部D.财务部

[单选题]酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。A.管事部B.各营业点C.厨房部D.财务部

[单选题]酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。A.管事部B.各营业点C.厨房部D.财务部

[单选题]餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的（）。A . 软件范畴B . 硬件范畴C . 消耗品范畴D . 低值易耗品范畴

[单选题]服务效率问题直接影响着客人对餐饮部门的印象和对服务质量的评价，服务效率并非仅指快速，而是强调服务要做到（）。A . 舒缓B . 适时C . 有序D . 紧张

[单选题]（）直接影响顾客的心理感受，进而影响着餐饮营销的成败。A . 服务方式B . 服务技能C . 服务态度D . 服务费用

[单选题]直接影响与制约餐饮企业市场营销活动的是（）。A . 一般因素B . 关键因素C . 宏观环境因素D . 微观环境因素

[单选题]直接影响与制约餐饮企业市场营销活动的是（）。A．一般因素B．关键因素C．宏观环境因素D．微观环境因素

[问答题] 刀具的好坏直接影响到什么？