A . 正确
B . 错误
[问答题] 东安子鸡是湖南菜吗?
[单选题]“东安子鸡”是()代表菜。A.闽菜B.徽菜C.湘菜D.浙菜
[单选题]“东安子鸡”是()代表菜。A.闽菜B.徽菜C.湘菜D.浙菜
[单选题]以下属于湖南名菜的是()A . 粉蒸肉B . 粉蒸白鳝C . 清蒸武昌鱼D . 盐焗鸡
[单选题]在我国传统名菜中,“大煮干丝”是()的传统名菜。A . 扬州B . 四川C . 广东D . 山东
[单选题]在我国传统名菜中,“大煮干丝”是()的传统名菜。A.扬州B.四川C.广东D.山东
[填空题] 中国的蚕区(),()、(),(),()(山东安徽湖北湖南广西)。
[单选题]徽菜的代表名菜之一是()A.符离集烧鸡B.吉首酸肉C.红椒腊牛肉D.淡糟香螺片
[单选题]传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的()A . 淮扬菜B . 鲁菜C . 粤菜D . 川菜