每种货物的安全水分，是随着气温的变化而变化。气温高，安全水分就高；气温低，安全水分就低。

[单选题]从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化（）。A . 慢B . 快C . 相同D . 无关

[单选题]气温高糕点面包表皮水分蒸发（）。A .慢B .快C .几乎为零D .特别快

[判断题] 高炉煤气温度愈高，水分就愈多，会使煤气热值降低，因此，要求高炉煤气温度不应超过35℃。A . 正确B . 错误

[问答题] 为什么地球近日点气温反而低，远日点气温反而高？

[单选题]库房围护结构的（）是随着外界气温的升降而变化的。A . 传热量B . 热导量C . 传导量D . 输热量

[单选题]进空分装置的原料空气温度高时，空气中的饱和水分含量（）A .减少B .不变C .增大

[单选题]高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（）以上的粮食。A . 2%B . 2.5%C . 1%D . 3%

[单选题]库内气温的变化，不论日变化或年变化，都与库外气温的变化规律大致（）A . 成反比B . 相同C . 成正比D . 无法判断

[判断题] 库房围护结构的传热量是随着外界气温的升降而变化。A . 正确B . 错误

[问答题] 锅炉满水时，气温有何变化？