由于苏夫力的种类、风味不同，其用料（）。

[判断题] 由于苏夫力的种类、风味不同，其用料有差异。A . 正确B . 错误

[单选题]热苏夫力的主要用料有（）、黄油、面粉、鸡蛋等。A .牛奶B .淀粉C .奶油D .果泥

[判断题] 热苏夫力的主要用料有淀粉和面粉等。A . 正确B . 错误

[单选题]热苏夫力的主要用料有牛奶、（）、面粉、鸡蛋等。A .淀粉B .黄油C .奶油D .果泥

[判断题] 冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油等。A . 正确B . 错误

[单选题]苏夫力有两类，一类是冷苏夫力，另一类是（）苏夫力。A .结块B .室温C .冷冻D .热

[单选题]苏夫力有两类，一类是（）苏夫力，另一类是热苏夫力。A .结块B .室温C .冷D .烤

[单选题]冻苏夫力与巴菲从（）到口感都是不同的。A .口味B .色泽C .外观D .风味

[判断题] 根据苏夫力含有的水分，苏夫类点心可分为两类。A . 正确B . 错误

[单选题]熟咸馅用料广泛，口味多变，其风味特点是（）。A .鲜香汁厚B .爽滑味鲜C .咸香味鲜D .味鲜而不腻