由于苏夫力的种类、风味不同，其用料有差异。

[单选题]由于苏夫力的种类、风味不同，其用料（）。A .不变B .相同C .无差异D .有差异

[单选题]热苏夫力的主要用料有（）、黄油、面粉、鸡蛋等。A .牛奶B .淀粉C .奶油D .果泥

[判断题] 热苏夫力的主要用料有淀粉和面粉等。A . 正确B . 错误

[单选题]热苏夫力的主要用料有牛奶、（）、面粉、鸡蛋等。A .淀粉B .黄油C .奶油D .果泥

[判断题] 冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油等。A . 正确B . 错误

[单选题]苏夫力有两类，一类是冷苏夫力，另一类是（）苏夫力。A .结块B .室温C .冷冻D .热

[单选题]苏夫力有两类，一类是（）苏夫力，另一类是热苏夫力。A .结块B .室温C .冷D .烤

[单选题]冻苏夫力与巴菲从（）到口感都是不同的。A .口味B .色泽C .外观D .风味

[试题]硬质面包的用料，根据配方的不同有差异，但一般用料有( )等。A．面粉、糖、琼脂、酵母、盐B．面粉、糖、结力、牛奶、盐C．酵母、糖、面包改良剂、盐D．面粉、油脂、糖、酵母、奶粉、盐

[判断题] 根据苏夫力含有的水分，苏夫类点心可分为两类。A . 正确B . 错误