热苏夫力模具在使用之前，要在模具的底部和四周涂上一层（）。

[单选题]油脂蛋糕成型时，为防止油脂蛋糕成熟后的（），应在模具四周涂上一层油脂。A .糊底B .表面焦糊C .面糊过度膨胀D .形状受损

[判断题] 为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损，应在烤盘内或模具四周涂上一层油脂或垫上一层清洁的油纸。A . 正确B . 错误

[判断题] 用于热苏夫力的模具要刷一层蛋液，防止面糊粘连。A . 正确B . 错误

[单选题]热苏夫力成型使用模具，要考虑模具的性能、（）、能否顺利脱模等问题。A .薄厚B .种类C .耐高温性D .质地

[单选题]苏夫力的成型方法除在模具内完成之外，还可以（）成型。A .裱制B .灌注C .挤注法D .借助工具切割

[填空题] 在橡胶石棉垫片的表面涂上一层石墨粉的目的是（）、（）。

[单选题]轮罩涂黑工序是为了满足车身（）的要求，将四个轮罩都喷涂上一层黑色涂料与底部黑色抗石击涂料形成一个完整统一体A .无特殊目的B .质量要求C .统一、美观、高档

[多选题] 安装螺杆头时，通常应在螺杆头的螺纹部分涂上一层（）A . 二硫化钼润滑脂B . 硅油C . 黄油D . 机油E . 防锈油

[单选题]为了便于拆卸，通常在橡胶石棉垫片的表面涂上一层（）。A . HL46润滑油B . 锂基脂C . 石墨粉D . 石灰粉

[单选题]苏夫力有两类，一类是（）苏夫力，另一类是热苏夫力。A .结块B .室温C .冷D .烤