片式吊钩是用钢板切割成型的（）经铆合而成。

[单选题]（）吊钩是用钢板切割成型的板片经铆合而成。A .铸造式B .片式C .机加式

[单选题]片状吊钩一般选用Q235或（）的钢板，切割成型的多片状铆接而成。A . （A）16Mn；B . （B）铸铁；C . （C）铸钢；D . （D）45号钢。

[单选题]（）主要用于清酥、混酥生面坯的切割成型。A .抹刀B .片刀C .滚刀D .刮刀

[判断题] 切割成型后的清酥面坯应平滑，相互粘连。A . 正确B . 错误

[单选题]祖母绿经常被切割成（）A . 阶梯型B . 公主方型C . 圆钻型

[单选题]原料切割成形是指（）对烹饪原料进行切割的加工。A .厨师B .操作人员C .运用刀具D .初加工人员

[单选题]原料切割成形是指（）对烹饪原料进行切割的加工。A.厨师B.操作人员C.运用刀具D.初加工人员

[单选题]原料切割成形是指（）对烹饪原料进行切割的加工。A.厨师B.操作人员C.运用刀具D.初加工人员

[单选题]切割注水就是利用( )排将油藏切割成为较小单元。A．注水井B．自喷井C．抽油机井D．油井

[单选题]切割注水就是利用（）排将油藏切割成为小单元。A .注水井B .自喷井C .抽油机井D .油井