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[填空题]

果胶物质的存在形式（）、（）、（）。

参考答案与解析：

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果蔬中的果胶物质以原果胶，果胶和果胶酸三种形式存在。

[判断题] 果蔬中的果胶物质以原果胶，果胶和果胶酸三种形式存在。A . 正确B . 错误

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    [填空题] 果蔬中的果胶物质以（）、果胶和果胶酸三种形式存在。

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    [填空题] 果胶的存在形式有（）、（）、（）。

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    • 果胶物质的存在形式（）、（）、（）。