[单选题]有机加工食品中有机原料的比例应占()A.75%以上B.85%以上C.95%以上D.100%
[单选题]食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。A .过期、变质、污秽不洁B .陈化、回收C .非食用D .上述全部
[单选题]食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。A.过期、变质、污秽不洁B.陈化、回收C.非食用D.上述全部
[单选题]食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。A .苯甲酸B .吊白块C .过氧化苯甲酰D .胭脂红
[判断题] 列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。A . 正确B . 错误
[主观题]不使用人工合成添加剂的原料品种属于( )A.有机天然食品原料B.绿色食品原料C.转基因食品原料D.冷藏原料
[填空题] 企业不应使用()作为食品原料生产加工食品。
[单选题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂时,对无法提供合格证明的食品原料()A . 必须做退货处理B . 应当按照食品安全标准进行检验C . 应当组织质量管理人员进行风险评估D . 应当封存并做销毁处理
[单选题]有机食品来自于()生产体系。A . 有机农业B . 生态农业C . 复合农业
[问答题]有机食品生产的基本要求