[填空题] 影响食品腐败变质的因素有()、()和()。
[填空题] 影响食品腐败变质的因素有()、()和环境因素。
[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有()。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素
[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有( )。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素
[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有()。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素
[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有()。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素
[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有()。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素
[多选题] 引起食品原料变质的因素有()A .物理因素B .化学因素C .环境因素D .生物学因素
[多选题]引起食品原料变质的因素有()。A.物理因素B.化学因素C.环境因素D.生物学因素
[单选题]引起食品腐败变质()除外。A.微生物B.N-硝基化合物C.湿度D.食物因素