AA生产过程中只能使用哪类肥料、药品及食品添加剂？

[单选题]复配型食品添加剂在生产过程中要求（　　）。A.不应发生物理变化B.不应加入辅料C.必须产生新的物质D.不发生化学反应E.以上都不对

[单选题]复配型食品添加剂在生产过程中要求（　　）。A.不应发生物理变化B.不应加入辅料C.必须产生新的物质D.不发生化学反应E.以上都不对

[单选题]复配型食品添加剂在生产过程中要求（　　）。A.不应发生物理变化B.不应加入辅料C.必须产生新的物质D.不发生化学反应E.以上都不对

[单选题]下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂（）A .亚硝酸钠 B .硝酸钠 C .山梨酸钾 D .苯甲酸钠

[多选题] 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（）A .保持或提高食品本身的营养价值；B .作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；C .提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；D .便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

[多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外

[判断题] 在生产过程中，以非饲料、非饲料添加剂冒充饲料、饲料添加剂或者以此种饲料、饲料添加剂冒充他种饲料、饲料添加剂，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件；构成犯罪的，依法追究刑事责任。A . 正确B . 错误

[问答题,论述题] 食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些问题。

[判断题] 用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。A . 正确B . 错误

[判断题] 饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范，情节严重的，责令停止生产，可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件。A . 正确B . 错误