A .伪造、涂改、出借
B .伪造、涂改
C .伪造
[判断题] 餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。A . 正确B . 错误
[单选题]小型餐饮业卫生许可条件的经营面积是指()的餐饮单位。A .50平方米以下B .100平方米以下C .200平方米以下
[单选题]取得《餐饮服务许可证》后,不得()。A .变更B .涂改C .延续D .补发
[单选题]取得《餐饮服务许可证》后,不得()A.变更B.涂改C.延续D.补发
[单选题]取得《餐饮服务许可证》后,不得()A.变更B.涂改C.延续D.补发
[判断题] 从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证,但可以出借餐饮服务许可证。A . 正确B . 错误
[多选题] 餐饮业卫生规范的要求包括()A .菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B .保持食品加工经营场所的良好卫生条件C .防止生熟食品交叉污染D . D.只能使用集中消毒的餐具E .操作人员的个人卫生
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括()A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括()A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒
[单选题]餐饮业重点环节卫生操作要求包括__________。A.采购食品需要查验供货方的合法身份B.加热食品要彻底C.防止生熟交叉污染D.蔬菜先切后洗E.保持厨房环境整洁